Evitando a ressaca

Beber em excesso faz mal a longo prazo, mas o dia seguinte é sempre insuportável: dor de cabeça, boca seca, vômito e a velha impressão de que tudo está rodando... Qual é a melhor maneira, afinal, de evitar a ressaca?

1) Hidratação - o álcool inibe a produção de um hormônio antidiurético no organismo, fazendo com que a pessoa elimine mais líquidos, se desidrate e aumente a concentração de toxinas no corpo. Por isso é bom Intercalar álcool com qualquer tipo de líquido - refrigerante, água de côco, etc. Só não vale bebidas com cafeína, que também é altamente diurética.

2) Forrar o estômago - não beber de estômago vazio, além de proteger o estômago, torna a assimilação do álcool mais lenta, diminuindo a produção e o acúmulo do acetaldeído, subtância tóxica derivada da metabolização do álcool no organismo.

3) Beba vagarosamente - o álcool é eliminado do organismo a uma velocidade de aproximadamente uma dose (o que correponde a uma latinha de cerveja ou 40ml de whisky, por exemplo ) por hora. Bebendo mais lentamente uma quantidade menor de álcool será acumulada e o organismo poderá eliminá-la de forma mais eficaz.

4) Engov ou chá? - o engov pode amenizar alguns sintomas mas não evita a ressaca. Assim como a aspirina, pode acabar irritando ainda mais a mucosa do estômago por conter ácido acetilsalicílico. Um bom conselho é tomar bastante chá, principalmente os digestivos como cidreira e gengibre, que além de acalmar o estômago promovem a hidratação. (chá: saiba mais)

5) Cada um tem seu limite - sexo, peso e tolerância determinam o limite pessoal de cada um. As mulheres, no entanto, normalmente têm um percentual de gordura maior e de água menor que os homens. Além disso, a distribuição de desidrogenase (enzima metabolizadora do álcool) no corpo masculino é mais eficaz se comparada a das mulheres. Tudo isso aumenta a concentração do álcool.